Le ultime ricette

OSTRICHE A CARNEVALE

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Aprire le ostriche e ricavarne il frutto da tenere a parte.Tagliare le verdure a cubetti piccoli, condire con olio, sale e pepe.IMPI...

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RISO, PEPERONI ARROSTO, GAMBERI ROSSI E MAGGIORANA

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Infornare i peperoni interi e lasciarli appassire.Una volta cotti, spellarli e pulirli. Frullarli con olio evo, ottenendo una crema ...

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BACCALA ALLA PIZZAIOLA

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Per il court bouillonRiempire una pentola d’acqua, unire gli aromi e lasciar bollire.Servirà per la cottura del baccalà.Per la s...

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CROSTATINA PERE E CIOCCOLATO

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Per la pasta frollaImpastare il burro, zucchero, tuorli, aggiungendo man mano la farina e gli aromi.Per la peraSciogliere lo zuccher...

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