OSTRICHE A CARNEVALE

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foto ricetta
 Tempo: 30 min.
Difficoltà : Bassa
Persone : 4
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

INGREDIENTI
8 ostriche1 mela verdecarotasedanozucchinapomodorocipolla rossa
 
peperone giallo e rossolimoneoliosale e pepe q.b.erba cipollinafiori edulibasilico
Proposta da
STEFANO DI GENNARO
PREPARAZIONE
Aprire le ostriche e ricavarne il frutto da tenere a parte.
Tagliare le verdure a cubetti piccoli, condire con olio, sale e pepe.

IMPIATTAMENTO
Mettendo alla base le ostriche, coprire con le verdurine a cubetti e fiori.