BURGER DI LENTICCHIE E QUINOA

foto ricetta
 Tempo: 30 min.
Difficoltà : Bassa
Persone : 
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

INGREDIENTI
200 gr. di lenticchie200 gr. di quinoa100 gr. di farina di ceci1 cipolla rossaolio extravergine di oliva
 
erba cipollinapepezenzero grattugiato frescopane ai cereali
Proposta da
FELICE SGARRA
PREPARAZIONE
Mixare tutti gli ingredienti (le lenticchie e la quinoa devono essere cotte e ben scolate) – tranne il pane – e formare dei burger.
Scottarli in padella antiaderente per 6 minuti circa per lato.
 
Servire con del pane ai cereali.